Se você ainda não programou seu fim de semana, uma dica para dias frios. Entre 20 e 29 de agosto, vai rolar o 13º Festival de Cultura e Gastronomia de Tiradentes. 

O tema deste ano é mulheres, com o objetivo de resgatar valor histórico da cozinha doméstica e maternal. Mas engana-se quem pensa que vai se deslocar até Tiradentes para comer comida caseira: é apenas a inspiração para criações sofisticadas. O tema está presente em todas as esferas do evento: todo o staff é composto por mulheres, desde os palestrantes até sommelier. 

Entre as chefs estão Margot Janse, do Restaurante Hotel Le Quartier Français, na África do Sul, que ocupa o 31º lugar no ranking dos 50 Melhores Restaurantes do Mundo; Ângela Hartnett, parceira de Gordon Ramsay na série de Hell´s Kitchen e chef dos restaurantes Murano e York & Albany, em Londres; e Rougui Dia, chef da melhor cozinha de caviar do mundo, do Petrossian, em Paris.

Vale a viagem!